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Parfumez délicatement vos recettes avec du piment doux

Plantation de piments doux
Le piment doux est un ingrédient incontournable dans de nombreuses gastronomies du monde. Photo par hardworkinghippy : La Ferme de Sourrou
Le piment doux est originaire d'amérique du sud et appartient à la famille Solanacée au même titre que les piments forts. Il est le fruit des plantes du genre Capsicum et il est particulièrement riche en vitamines C, A et E.

Souvent utilisé sous forme de poudre, comme le paprika, il relève subtilement de nombreuses sauces et préparations, de l'entrée au dessert sans pour autant apporter le côté piquant des autres piments. Paëlla, ratatouille, chili con carne, poulet basquaise, piperade, couscous...Pensez à donner à vos plats une touche délicatement pimentée.

Meilleures recettes de piment doux et de poivrons des Gourmets

Des idées de recettes de piment doux et de poivrons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Colombo de poulet
Colombo de poulet
cuisine en folie cuisine en folie
En ce début d'automne il y a des jours où la chaleur d'un colombo de poulet au curry est la bienvenue dans nos assiettes ! Selon que vous le préférez antillais ou indien vous choisirez les épices en conséquence. En ce qui me concerne c'est un colombo plutôt Indien, il sent bien la cannelle.
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Jambalaya de gambas de la Nouvelle Orléans
Jambalaya de gambas de la Nouvelle Orléans
cuisine en folie cuisine en folie
Un plat typique qui vous fera voyager du côté de la Nouvelle Orléans, en Louisiane, Etats-Unis. Recette probablement ramenée par des Français puisqu'en Provence, le jambalaia se prépare avec du riz, de la volaille et du safran.
Muffins aux poivrons, paprika et piment doux
Muffins aux poivrons, paprika et piment doux
gourmand et bio gourmand et bio
Ces muffins végétariens sont très moelleux à l'intérieur et croustillants dessus et se dévorent littéralement à l'apéritif ou au dîner, accompagnés d'une salade ! Ils sont légers et peu gras et peuvent, bien sûr, s'emporter en pique-nique...!
Moules d'Espagne en Tapas aux piment doux, poivrons rouge, fenouil,tomates et vinaigrette aux Xérès
Moules d'Espagne en Tapas aux piment doux, poivrons rouge, fenouil,tomates et vinaigrette aux Xérès
cuisine en folie cuisine en folie
De grosses moules d'Espagne garnies de crudités pour un apéritif à la fois savoureux et coloré ! Aidez-vous d'un coupe-légumes pour encore plus de rapidité dans la réalisation de cette recette.
Moules aux piquillos et piment d'Espelette
Moules aux piquillos et piment d'Espelette
cuisine en folie cuisine en folie
Recette que vous pourrez tout aussi bien réaliser dans votre cuisine bien sûr dans une marmite. Les piquillos, vous les trouverez en pot en verre. Ce sont des petits piments doux produits en Espagne voire même au pays basque ou dans les Landes très consommés dans le Sud Ouest.

Dernières recettes de piment doux et de poivrons par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de piment doux et de poivrons qui changent !

Queue de lotte au curry
Queue de lotte au curry
cuisine en folie cuisine en folie
Alors tout est bon à cuisiner au curry Ici une belle queue de lotte, un morceau pas souvent choisi chez le poissonnier et pourtant, il ne demande pas trop de cuisson, pour un résultat fondant.
Pavés de saumon aux piments doux, sauce au miel
Pavés de saumon aux piments doux, sauce au miel
cuisine en folie cuisine en folie
Essayez cette recette de poisson et donnez votre avis en commentaire !
Cabillaud à la mexicaine, poivrons, piments doux, câpres, olives et sauce tomate
Stromboli au jambon cuit, poivron orange et fromage râpé
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une papaye verte en salade une papaye verte en salade
Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de pâtes pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.
Stromboli au jambon cru, poivron orange et mozzarella
Stromboli au jambon cru, poivron orange et mozzarella
une papaye verte en salade une papaye verte en salade
Intéressé par la réalisation d'une recette de stromboli au jambon cru, poivron orange et mozzarella ? Suivez cette recette de jambon cru et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.
Poulet Basquaise
Poulet Basquaise
Graine de faim kely Graine de faim kely
Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de poivrons pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.
Tartines poulet, poivrons, piment doux, parmesan
Tartines poulet, poivrons, piment doux, parmesan
gourmand et bio gourmand et bio
Des tartines ensoleillées pour continuer à avoir l'été dans nos assiettes
Thon à la basquaise
Thon à la basquaise
PHILANDCOCUISINE PHILANDCOCUISINE
Nous vous proposons aujourd'hui une recette toute simple et très bonne à l'accent et aux couleurs du Pays Basque... un steak de thon simplement poêlé accompagné de sa garniture de légumes cuite très rapidement, le tout relevé par une pointe de piment d'Espelette.
Sauté de veau aux piments doux basques, thym, romarin et piment d'Espelette
Sauté de veau aux piments doux basques, thym, romarin et piment d'Espelette
cuisine en folie cuisine en folie
Vous voulez essayer la recette de sauté de veau aux piments doux basques, thym, romarin et piment d'espelette ? Laissez-vous guider par cette recette de cuisine basque et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

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Découvrez aussi toutes les recettes de piment doux et toutes les recettes de poivrons

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Comment vous dire, ce gaspacho est une tuerie, en plus c’est hyper simple à faire et l’on peut sans problème le préparer 1 ou 2 jours avant et le mettre en verrine le jour J… Un grand succès auprès de mes invités.
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Meilleures recettes de piment doux et de poivrons

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

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